Многих сладкоежек интересует вопрос, чем заменить сахар при похудении. Конечно же, есть те, кто считает, что сладкое никаких не мешает процессу похудения, и это действительно так. Ведь для того, чтобы похудеть, необходимо просто соблюдать свою индивидуальную норму калорий, при этом абсолютно неважно, какие именно продукты вы употребляете.
Есть всё-таки и те, кто панически боится сахара и считает, что ему нет места в рационе. Конечно, излишнее потребление сладкого – это не очень полезно, особенно если у вас есть проблемы с желудком. Кроме того, сахар – это продукт, который не несет в себе абсолютно ничего полезного, он насыщает всего на пару часов, а затем на вас опять нападает жуткий голод.
Чем заменить сахар при похудении– это тот самый вопрос, от которого устали поисковики Яндекс и Google. Очень многие девушки просто не могут отказаться от сладостей и съедают их достаточно много. А если не знать меру в этом деле, то можно съесть большое количество калорий, что и приводит в дальнейшем к ожирению. Если вы не можете себя ограничивать в потреблении сахара, то вам лучше полностью отказаться от этого продукта, чтобы не было никаких проблем. Чем меньше вы будете есть конфетки и печеньки, тем меньше вам будет их хотеться, в итоге вы вообще отвыкнете от таких продуктов.
Натуральные сладости
Конечно же, совсем не есть сладкое практически невозможно. Иногда хочется себя порадовать. Только вот вместо того, чтобы идти в отдел с шоколадками, отправляйтесь к сухофруктам и купите несколько пакетиков этих полезных, вкусных и ароматных сладостей. Вы даже себя представить не можете, сколько витаминов и минералов содержится в кураге или, например, в финиках. Вы не только утолите свою «сладкую» жажду, но и сделаете доброе дело для своего организма:
- В кураге содержится много калия, витамина А, Е и железа;
- Финики богаты магнием и витамином В3;
- В черносливе также содержится магний, а еще калий и фосфор;
- Сушеные яблоки стоит есть ради большого количества железа.
Но не следует налегать на сухофрукты. Ежедневно съедайте около 100 грамм продукта. Дело в том, что сухофрукты достаточно калорийны, а если вы худеете, то вам нужно придерживать нормы.
Выбирая сухофрукты на рынке или в магазине, необходимо обращать внимание на их внешний вид. Они не должны быть слишком чахлыми и твердыми, но и слишком яркий цвет должен вас насторожить.
Курагу, чернослив и финики можно добавлять в каши или творог, чтобы сделать прием пище вкуснее и слаще. В таком случае вы сможете отказаться от сахара. Еще из сухофруктов можно делать различные десерты, которые будут очень вкусными, но при этом полезными.
Еще один натуральный заменитель сахара – мед. Его также можно добавлять в каши и десерты. Многие, кстати, используют мед для того, чтобы сделать сладким чай. Но это делать категорически запрещено! Мед ни в коем случае нельзя подвергать термической обработке, так как он становится токсичным и ядовитым. Этот продукт не подходит для приготовления оладий или пирогов, а вот для холодных чизкейков или конфет их сухофруктов он просто незаменим.
Если вы не можете себе отказать в сладком чае, то вам стоит приобрести в магазине Стевию. Это натуральный заменитель сахара, который еще и имеет практически нулевую калорийность. Приобрести этот чудесный порошок можно в аптеке или магазинах правильного питания.
Некоторые, кстати, считаю, что сахар можно заменить фруктозой. Да, это натуральный продукт. Но дело в том, что он является полезным для тех, кто болен сахарным диабетом. В других случаях большое количество фруктозы может нанести только вред, несмотря на то, что она содержится и в обычных фруктах. Употреблять ее отдельно, в виде порошка, точно не стоит.
Синтетические сахарозаменители
На полках в магазинах можно найти огромное количество порошков, которые могут заменить сахар. Большая часть из них – это химия, которая уж точно не приносит никакой пользы организму. Но существуют и безопасные варианты, например, сукралоза. Большинство ученых пришли к выводам, что такой продукт могут использовать даже беременные женщины. Но всё-таки стоит учитывать, что не нужно употреблять слишком большое количество сукралозы. Как и любой другой продукт, данный сахарозаменитель может стать вредным, если поедать его килограммами.
Не стоит покупать такие порошки, как ксилит или аспартам. Да, они отлично могут заменить сахар и подарить вам это райское наслаждение от сладости, но в тоже время они не самым лучшим образом влияют на здоровье. Такие вот заменители являются очень вредными, к тому же, ваш организм может отреагировать весьма неожиданно. В итоге вы получите совершенно противоположный эффект от ваших диет.
Другие продукты
В летний период вы можете увеличить в своем рационом количество свежих фруктов и ягод. Вам останется только следить за калорийностью этих продуктов, чтобы не съесть лишнего. Например, банан – это очень сладкий фрукт, которым можно заменить целую шоколадку. Только вот съев килограмм бананов, вы наедите больше половины калорий от своей суточной нормы. Поэтому стоит быть очень аккуратными с этим желтым другом.
Лучше отдать предпочтение таким продуктам, как:
- Красные яблоки;
- Клубника;
- Малина;
- Персики;
- Абрикосы;
- Инжир;
- Сливы;
- Арбузы.
В умеренных количествах эти продукты станут вашими союзниками на пути к стройному телу. Их можно кушать в качестве перекуса, добавлять в каши или творог. Из банана получается очень вкусное мороженое, которое составит конкуренцию пломбиру. Из клубники и яблок делается отличный сладкий смузи, который еще и отлично жажду утолит. При этом, во все эти кулинарные шедевры вам не потребуется добавлять сахар, так как они и так будут очень вкусными.
Рекомендации
Следует отметить, что тяга к сладкому может быть связана не только с привычкой, но и с тем, что вы неправильно питаетесь. Дело в том, что, если организм получает недостаточное количество сложных углеводов и жиров, он ищет более легкий путь получить энергию – из сладких продуктов. Чтобы вас не тянуло на сладкое, необходимо правильно и полноценно питаться:
- Не нужно морить себя голодом. Так ваш организм находится в постоянном стрессе и начинает накапливать жир. То есть, своей диетой вы добиваетесь обратного эффекта. Важно кушать полноценно, 3-5 раз в день. В рационе должно быть достаточное количество сложных углеводов – зерновые, бобовые, овощи. Вам будет меньше хотеться сладких продуктов;
- Не нужно отказываться от жиров, так как они необходимы для полноценной работы организма. Кушайте орехи, авокадо, сливочное и растительное масло.
Если ваше питание правильное, к сладкому вас тянуть не будет, так как вас не будет преследовать чувство голода. В таком случае, вы сможете удовлетворить себя горсткой кураги или ложкой меда. Похудение – это не отказ от еды, а грамотно составленный рацион.
Сахар – это не страшный продукт, которого стоит бояться, но всё-таки стоит свести к минимуму его потребление. Тем более, что вопрос, чем заменить сахар при похудении, оказался не таким уж страшным и существует огромное количество продуктов, которые могут помочь справиться сладкоежкам со своей пагубной привычкой.